一皿ずつ丁寧にお作りしておりますので、お時間に余裕をもってご来店ください。
毎日でも食べたくなる、やさしい本格中華。
いつも天狗屋飯店をご利用いただき、ありがとうございます。
私が大切にしているのは、自分の家族にも安心して食べさせられる料理です。
例えば、担々麺に使う胡麻は、生の状態から一キロずつ丁寧に炒り、すり潰してペーストにしています。 とんこつスープも、丸二日かけて仕込み、最後まで火を止めずに煮込みきります。
「制服に匂いが残らない」と言っていただくことがあります。 それは、下処理から仕上げまで手を抜かず、臭みを残さないよう丁寧に仕込んでいるからです。
派手さはありませんが、見えない工程こそ、いちばん大切にしています。 そんな想いで、一皿一皿をお出ししています。
天狗屋飯店では、四季折々の素材を活かし、地元産または国産の食材を中心に使用。 調味料からデザートまで、自家製にこだわっています。
詳しくはこちら
地元産・国産の季節野菜を中心に使用
唐揚げにも使用する、旨みのあるありた鶏
丁寧に下処理する国産豚肉
安心して味わえる国産牛肉
丸二日かけて仕込む自家製とんこつスープ
臭みを残さず、旨みだけを引き出しているため、食後の匂い移りも少ないと好評です。ラーメン・ちゃんぽんがあるうちに、ぜひ一度味わっていただきたい一杯です。
料理に合わせて使い分ける各種特選麺
香りと辛みを大切に仕上げる自家製ラー油
5キロの生胡麻を1キロずつ5回、焦がさないよう一時間かけて丁寧に炒め、荒熱を一晩寝かせて冷まして、ミキサーで丁寧にこして完成する純度100％の胡麻スープ。
人気の担々麺や棒棒鶏に使用しています。
食後までやさしく楽しめる自家製デザート。
自分の家族にお出しする気持ちで、美味しく安心して食べてもらえるよう日替わりのデザート（マンゴープリン・希少黒ゴマプリン・杏仁豆腐）も自家製にこだわり作っています。
ランチの昼得セットには+30円でデザート付きに変更出来ますのでお口直しにぜひご賞味ください。
4月限定｜料理長おすすめランチ
麻婆春雨定食
麻婆春雨定食
豚肉、タケノコ、ニンジン、キクラゲ。
具材の旨みを引き出した四川風スープで、春雨をじっくり煮込みました。
ピリッとした辛さの中に、やさしいコク。
食べ進めるほどに、身体にすっと馴染む一皿です。
今月だけの、料理長おすすめ。
辛さはお好みで調整できます。（普通／ピリ辛）
✿ 1,000円（税込）
「メインも食べたいけれど、あの一品も気になる…」そんなあなたに丁度いいサイズをご用意♪
今の気分に合わせて、あなただけの「完璧なセット」をどうぞ。
別途●ミニラーメン320円・●ミニチャーハン350円・●ミニ担々麺400円※価格は全て税込表示
国産豚の角煮定食
国産豚の角煮定食
箸を入れた瞬間、ほろりと崩れる。
そんな角煮を、思いきり頬張りたい昼にも、夜にも。
国産豚をじっくりと時間をかけて煮込み、余計なものは加えず、素材の旨みを引き出した贅沢に4切れのせた本格中華の一皿です。
派手さはありません。
でも、毎日食べても重たくならない。
それが天狗屋の角煮です。
✿ 1,380円（税込）
「メインも食べたいけれど、あの一品も気になる…」そんなあなたに丁度いいサイズをご用意♪
今の気分に合わせて、あなただけの「完璧なセット」をどうぞ。
別途●ミニラーメン320円・●ミニチャーハン350円・●ミニ担々麺400円※価格は全て税込表示
❀季節の月替わりサービスランチ例
ランチメニュー
定食
✿ご飯・スープ・サラダ・デザートがつきます。
| 酢豚定食 | 980円 |
| 麻婆豆腐定食 | 950円 |
| 八宝菜定食 | 950円 |
| ニラレバ定食 | 980円 |
セットメニュー
✿ミニチャーハン・サラダ・デザートがつきます。
| ラーメンセット | 900円 |
| 味噌ラーメンセット | 920円 |
| 担々麺セット | 1,000円 |
| チャーシュー麺セット | 1,100円 |
昼得セット
全ての昼得セットに✽鶏の唐揚げ✽餃子✽ミニ春巻きの中から１つお選び頂けます。
✿おすすめ
+30円で、本日のデザート付きに変更可能です。
| Aセット：ラーメン、小ライス | 860円 |
| Bセット：焼き飯、小スープ | 860円 |
| 中華丼セット：中華丼、小スープ | 880円 |
| 麻婆丼セット：麻婆丼、小スープ | 880円 |
| 天津飯セット：天津飯、小スープ | 900円 |
| ちゃんぽんセット：ちゃんぽん、小ライス | 900円 |
❀ランチメニュー
伊万里で個室宴会なら 天狗屋飯店
大切な集まりに、その日のための本格中華を。
天狗屋飯店では、4名様からご利用いただける個室宴会をご用意しております。 2階には、プライバシーが守られる完全個室を2部屋ご用意。
歓送迎会、親睦会、女子会、ご家族のお祝い、接待など、 まわりを気にせず、ゆっくりお食事を楽しみたい場面におすすめです。
少人数の集まりから、気軽にご相談いただけます。
会話を聞かれにくく、落ち着いて過ごせる空間です。
ご予算・人数・目的に合わせて特別メニューを組み立てます。
本格中華のフルコース料理
四季の食材を活かし、ひとつひとつ丁寧に。 本物の料理人が織りなす、本格中華のコース料理をご用意いたします。
見た目の華やかさ、食べたときの満足感、 そして食後まで重たくなりにくいやさしい味わい。 大切な方との時間にふさわしいお料理でおもてなしいたします。
決まったコースではなく、特別メニュー
天狗屋飯店の宴会料理は、決まった固定コースではありません。 ご利用目的、ご予算、人数、年齢層に合わせて、料理長がその日のための内容を組み立てます。
- 女性のお客様には、彩り豊かな小鉢を多めに
- 男性のお客様には、お酒に合う一品料理を中心に
- 接待やお祝いでは、ご予算に応じて特別な食材もご用意可能
ご相談時にお伺いすること
- ご利用目的：親睦会／学校行事／お祝い／接待など
- ご予算
- 人数
- 年齢層
- お食事メインか、お酒メインか
- 特別に希望される料理や食材
思い出は、あとから何度も思い返す財産です。
大切な記念日や集まりにふさわしいお料理を、 料理長が心を込めてご用意いたします。
伊万里で個室宴会・中華宴会をお探しの方は、 どうぞお気軽に天狗屋飯店へご相談ください。
ディナー料理/麺・飯類/肉料理/海老料理など
✿テイクアウトも可能です。どうぞお気軽にお問合せください。
※スープ類のみテイクアウト不可
| チャーハン | 600円 |
| 中華丼 | 650円 |
| 麻婆丼 | 650円 |
| 天津飯 | 700円 |
| 海鮮あんかけ炒飯 | 1,100円 |
| ラーメン | 600円 |
| 味噌ラーメン | 620円 |
| チャーシュー麺 | 800円 |
| 担々麺 | 780円 |
| ちゃんぽん | 680円 |
| 皿うどん | 700円 |
| ソース焼きそば | 750円 |
| 焼きビーフン | 800円 |
| ライス 福神漬け、紅ショウガなど不要な方はご注文の際にお申し付けください。 | (小)100円 (中)200円 (大)280円 |
| ライスセット ライス+サラダ+スープ | (小)180円 (中)280円 (大)360円 |
前菜
| やきぶた | (小盆）900円 (中盆)1,350円 |
肉料理
| 牛肉の黒胡椒炒め | (小盆)1,100円 (中盆)1,600円 |
| 牛肉とピーマンの細切り炒め | (小盆)1,100円 (中盆)1,600円 |
| 牛肉とニンニクの茎炒め | (小盆)1,100円 (中盆)1,600円 |
| 牛肉の四川風辛味炒め | (小盆)1,100円 (中盆)1,600円 |
| 酢豚 | (小盆)900円 (中盆)1,350円 |
| 豚肉とピーマンの細切り炒め | (小盆)900円 (中盆)1,350円 |
| 豚肉とニンニクの茎炒め | (小盆)900円 (中盆)1,350円 |
| 鶏肉唐揚げ甘酢ソースかけ | (小盆)900円 (中盆)1,350円 |
| ニラレバ炒め | (小盆)900円 (中盆)1,350円 |
| 鶏肉唐揚げ甘酢ソースかけ | (小盆)900円 (中盆)1,350円 |
海老料理
| えび玉 | (中)1,000円 |
| 海老のチリソース煮 | (小)1,200円 (中)1,800円 |
| 海老のマヨネーズ炒め | (小)1,200円 (中)1,800円 |
揚 物 料 理
| 鶏肉の唐揚げ | 3個750円 6個1,400円 |
| 豚肉の天ぷら | (小盆)800円 (中盆)1,350円 |
| 海老の天ぷら | (小盆)1,200円 (中盆)1,800円 |
| 五目入り春巻き | 3本750円 |
一品料理
| 麻婆豆腐 | (小盆)650円 (中盆)1,000円 |
| 八宝菜 | (小盆)900円 (中盆)1,350円 |
| 蟹玉 | 1,500円 |
| 餃子 | 8個500円 |
その他料理
| ミニラーメン | 320円 |
| ミニチャーハン | 350円 |
| ミニ担々麺 | 400円 |
デザート
| 杏仁豆腐 | 300円 |
| ゴマ団子 | 3個300円 |
アルコール/ソフトドリンク
| 生ビール | 620円 |
| アサヒ瓶ビール （マルエフ・スーパードライ） | 620円 |
| ノンアルコールビール | 350円 |
| 日本酒 | 450円 |
| 紹興酒 | 600円 |
| 焼酎（芋/麦） | 400円 |
| レモンサワー | 480円 |
| 角ハイボール | 500円 |
| 桂花陳酒（けいかちんしゅ） 杏露酒（しんるちゅう） 梅酒 | ロック・ソーダ割り 各580円 |
| 烏龍茶 | 250円 |
| オレンジジュース | 280円 |
| コカコーラ | 350円 |
テイクアウトメニュー
麺飯類
| チャーハン | 600円 |
| 中華丼 | 700円 |
| 麻婆丼 | 700円 |
| 天津飯 | 750円 |
| 海鮮あんかけ炒飯 | 1,150円 |
| ソース焼きそば | 750円 |
| 焼きビーフン | 800円 |
一品料理
| 牛肉の黒胡椒炒め | （小）1,100円 （中）1,600円 |
| 牛肉とピーマンの細切り炒め | （小）1,100円 （中）1,600円 |
| 牛肉とニンニクの茎炒め | （小）1,100円 （中）1,600円 |
| 牛肉の四川風辛味炒め | （小）1,100円 （中）1,600円 |
| 海老のチリソース煮 | （小）1,200円 （中）1,800円 |
| 海老のマヨネーズ炒め | （小）1,200円 （中）1,800円 |
| 酢豚 | （小）900円 （中）1,350円 |
| 豚肉とピーマンの細切り炒め | （小）900円 （中）1,350円 |
| 豚肉とニンニクの茎炒め | （小）900円 （中）1,350円 |
| ニラレバ | （小）900円 （中）1,350円 |
| 鶏肉唐揚げ甘酢ソースかけ | （小）900円 （中）1,350円 |
| 麻婆豆腐 | （小）700円 （中）1,050円 |
| 八宝菜 | （小）950円 （中）1,400円 |
| 鶏肉の唐揚げ | （3P）750円 (6P)1,400円 |
| 豚肉の天ぷら | （小）800円 （中）1,350円 |
| 海老の天ぷら | （小）1,200円 （中）1,800円 |
| やきぶた | （小）900円 （中）1,350円 |
| 五目春巻き | （3本）750円 |
| 餃子 | （8個）500円 |
店舗情報
| 事業所名 | 伊万里 中華料理 | 中国菜館 天狗屋飯店 |
| 住所 | 佐賀県伊万里市伊万里町甲浜町542 |
| 営業時間 | ■昼(水～金)11:00～14:00 ■夜(水～日)17:00～20:00※ご予約の場合は21:00まで |
| 電話番号 | 0955-22-2548 |
| 定休日 | 毎週月曜日、火曜日 |
| 駐車場 | 店舗前5台、第二駐車場2台 |
